在新冠疫情的猛烈冲击下,全球供应链条受到持续影响。今年9月份的时候,国内多家媒体就报道了肯德基“无鸡可炸”的情况。鸡肉供应严重不足,肯德基的炸鸡业务供不应求。国外不止肯德基一家,像是星巴克和麦当劳也出现了类似的情况,面临着原材料供应短缺的问题。
近日据每日经济新闻报道,日本麦当劳也面临着薯条短缺的危机。英媒报道称,日本麦当劳公司主要通过加拿大温哥华港口进口土豆,但因为当地发生洪涝灾害,加之疫情对全球供应链的影响,海上运输出现延迟。日本麦当劳公司表示,24日至30日,将暂时限制中份和大份薯条的销售,但会继续提供小份薯条来保证供应不中断。此外,日本麦当劳还制定了备选方案,包括将薯条空运至日本。
今年8月,麦当劳在英国也同样受到供应链危机的影响,1250家门店出现奶昔和瓶装饮料供应不足。当时,货车司机短缺是造成英国供应链中断的主要原因。麦当劳表示,英国“脱欧”后规则出现变化,加剧了货车司机的“历史性”短缺。
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